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苏丽钟表品牌故事:最重要的是员工和待客之道|时间可变理念不变-复刻表

疫情后整个世界都在变,唯独人心不变。我们的一些理念理想,总是依旧如初。位于尖沙咀弥敦道的苏丽钟表,创立历史可以追溯到1963年,屹立多年由最初的一家本地表行发展成具有深厚价值的企业,有历史的企业总是有值得学习的地方,借着今年一月,苏丽钟表所专注的三个品牌其中一个以崭新的专门店形式开张,来了解苏丽多年来的一些转变,以及不变的理念,多年来是如何抓紧客人的心。

苏丽钟表品牌故事:最重要的是员工和待客之道|时间可变理念不变-复刻表

苏丽钟表的新店位于尖沙咀弥敦道89号

要了解苏丽钟表的历史,是次特意请来了为品牌服务了20多年的高级店铺经理Ken为大家解说。多年来的转变当中,变化最大的可能就是人事,不论是同事还是客人,都趋向年青化,所以是次也邀请另一位年青一代的店铺营运经理Ran解释苏丽最新的方向。每家企业经营的时间良久,都会衍生出一些独特的企业文化,至于苏丽就将待客之道放在首位。经Ken所言才知道,原来以前本地的钟表行业比较着重销售,目光往往放在销售额或产品,大多不会把待客之道视为重要。

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高级店铺经理Ken

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店铺营运经理Ran

Ken解释:「以往苏丽和大多数的同业一样,客人步进来的观感只会觉得是一家表店,重点往往放在销售,甚至把目标放在完成交易为主,但我们却不想止步于此。现在的目标以客人的体验为主,我们真正想做的并不单只销售奢侈品,而是打造成为一个『Luxury brand』」。熟悉苏丽钟表的朋友可能会知道,以前他们有不少钟表品牌的产品,但慢慢地现在只专注于三个品牌。「我们希望做到的是专注,做好这三个品牌,甚至将之打造成为专门店的模式去营运。」Ran补充道。

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在新店里可以看到,除了展示各款腕表一应俱全,也会有品牌的一些历史图片、象征品牌里程碑的展示,而非单纯地只呈现最近最新的炙手可热的款式。高级腕表往往需求大于供给,但苏丽却选择为客人做得更多更好。Ran指出:「经营多年,我们都留下了不少熟客,而我们相信,优质的服务可以留住熟客之余,也将生客变成忠诚的熟客,当中除了专业的资讯,也需要一些贴心的意见」。见证了苏丽以至是本地钟表行业20多年的发展,Ken认为变化最大的可是人事。「以前做这一行大多需要一些资历,现在年轻化也为行业灌输了不少活力,很多年轻的同事也有做过一些不同范畴的奢侈品牌,他们的意见对于我们前进非常重要。另一方面,客人也趋向年轻,的确现在收入与年龄是不需要成正比的,但别以为年轻人总是在追捧潮流,其实他们比起以前的客人更不随波逐流,更了解自己的品味,选择亦更广泛」。

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苏丽钟表赞助一队由屋村男孩组成的篮球队《朗屏夺秒》

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苏丽与惜食堂合作,每月捐赠近千个饭餐予有需要之人

除了专注于业务,苏丽钟表多年来也默默地在回馈社会,展现企业社会责任,这对于培训和凝聚员工的向心力也有很大的助力。苏丽与惜食堂合作,每月捐赠近千个饭餐予有需要之人,亦与基督教家庭服务中心长期合作进行义工服务,另一方面赞助一队由屋村男孩组成的篮球队《朗屏夺秒》,种种的善举不单只惠及有需要的人,原来对员工本身也感受良多。Ken指出:「香港无疑是一个富裕的社会,但其实社会上亦存在很多有需要帮助的人,而且贫富悬殊亦很严重,这些书本上的事实大家都知道,但我们各级的同事亲身体会过后才深刻了解实况。」Ran亦回忆,曾有客人知道苏丽一直在参与这些慈善活动,更要求要在下一次加入,客人简单的回应却令他们有所感触,原来他们的工作不止于销售钟表,而是更具意义。

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苏丽钟表的品牌价值在于员工与待客之道

世界可变,人也可变,但一些理念是恒久不变的,苏丽钟表屹立多年的原因,正是这份待客之道,也足证员工是企业最重要的价值。「多年来不能避免同事的转变,但只是不同的理解与表达方法,而理念却不变,经得起时间的洗炼」。最后,请他们解释心目中的成功之道:「成功不在于成功销售了几多枚腕表,如何抓紧客人的心才是价值所在」。