宝珀五十噚的问世，等同是现代潜水表的起点。1953年，历史悠久的瑞士表厂宝珀因应法国蛙人潜水突击队的需求，打造了一只腕表样品提交给法军测试。在此之前，法军已曾找来一批法国防水腕表测试，结果惨不忍睹，一来尺寸过小，水下读时异常困难，二来这些表虽防水却不足以应付深水高压，一测试就报废了，和军备需求相去甚远。反观宝珀提交的样品，一举通过所有测试，随即成为法国蛙人潜水突击队的制式装备，后续相继被美国、德国、西班牙、以色列和巴基斯坦等国的海军部队采用。这款独步天下的表，就是宝珀五十噚。
法国海军上校Robert “Bob” Maloubier为刚创立的法国蛙人潜水突击队寻找合适配表，列出明确条件。是促成宝珀五十噚一量产功能就如此到位的关键人物。
宝珀约在20世纪中开始着手研发适合潜水员使用的腕表，时值二次世界大战结束后，水肺潜水的发展刚起步，当时的宝珀首席执行官Jean-Jacques Fiechter（1950～1980年间的宝珀掌舵人）恰好是位热衷潜水的业余好手，曾经历过在水底因水肺气瓶氧气用光而闭气奋力回到水面这种惊险危境的的他，格外了解一只可靠时计对潜水员的生命保障有多重要，然而当时市场上却完全没有这类产品，于是他便结合自身专业－腕表与潜水，率领制表团队投入相关研发。正因为它是专业潜水者为专业潜水者所打造的表，所以种种设计发想都精准正中潜水者需求。
其研发成果即呈现在后来通过法国海军测试的五十噚这只表款上，尔后更被多国军队采用，「宝珀」这名号谓为当时各国海军军备采购的正字标记。纯然军事血统的五十噚，不只性能优越，更是一项划时代的产物，从无到有地定义了潜水表的条件－在此之前，世界上没有任何一只表能够如此切合潜水者需求的表。
